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月齢35ヵ月以上のA-5の上ランク松阪牛の肥育を得意とする「伊藤牧場」から厳選した松阪牛を厳選しました。
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福島県ブランド認証地鶏の川俣シャモを特製のタレに漬け込み旨みを熟成、桜のチップでじっくりスモークし美味しさを閉じ込めました。
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福島県ブランド認証地鶏の川俣シャモを特製のタレに漬け込み旨みを熟成、スチームコンベクションでジューシーに焼上げ、真空パック後急速冷凍を掛けました。解凍し温めるだけで焼き立ての美味しさを味わえます。
福島県ブランド認証地鶏の川俣シャモを特製のタレに漬け込み旨みを熟成、スチームコンベクションでジューシーに焼上げ、真空パック後急速冷凍を掛けました。解凍し温めるだけで焼き立ての美味しさを味わえます。
飛騨牛は、きめ細やかな肉質と霜降りが特徴のブランド和牛です。口に入れた瞬間にとろけるような柔らかさと深い旨みが楽しめます。
