料亭一膳
ごはんセット

【ちりめんご飯】
うるち米（国産）、もち米（国産）、ちりめんじゃこ（国産）、醤油、還元水飴、味醂、和風だし（鰹、昆布、食塩、酵母ｴｷｽ、還元麦芽糖）、昆布調味液、山椒の実（国産）、鰹節ｴｷｽﾊﾟｳﾀﾞｰ、加工酢（醸造酢、食塩）、調味酢、砂糖、焼酎、食塩／調味料（ｱﾐﾉ酸等）、酢酸Ｎａ、ｸﾞﾘｼﾝ、環状ｵﾘｺﾞ糖、酵素、ﾄﾚﾊﾛｰｽ、重曹、酸味料、Ｖ．Ｂ１、（一部に小麦・卵・大豆を含む）

【鮭ご飯】
うるち米（国産）、もち米（国産）、鮭出汁、紅鮭（ﾛｼｱ）、還元水飴、醤油、清酒、和風だし（鰹、昆布、食塩、酵母ｴｷｽ、還元麦芽糖）、昆布調味液、食塩、加工酢（醸造酢、食塩）、粉寒天／調味料（ｱﾐﾉ酸等）、酢酸Ｎａ、ｸﾞﾘｼﾝ、ﾄﾚﾊﾛｰｽ、酵素、（一部に小麦・卵・さけ・大豆を含む）

【紅鮭】
辛口紅鮭（紅鮭（ﾛｼｱ産）、食塩）、（一部にさけを含む）

【穴子ご飯】
うるち米（国産）、もち米（国産）、清酒、牛蒡（国産）、味醂、醤油、鰹節ｴｷｽﾊﾟｳﾀﾞｰ、食塩、加工酢、（醸造酢、食塩）／調味料（ｱﾐﾉ酸）、酢酸Ｎａ、ｸﾞﾘｼﾝ、環状ｵﾘｺﾞ糖、酵素、（一部に小麦・卵・大豆を含む）

【穴子】
穴子（韓国産）、清酒、醤油、砂糖／ｹﾞﾙ化剤（増粘多糖類）、（一部に小麦・大豆を含む）

【あさりご飯】
うるち米（国産）、もち米（国産）、清酒、味醂、生姜（国産）、醤油、和風だし（鰹、昆布、食塩、酵母ｴｷｽ、還元麦芽糖）、鰹節ｴｷｽﾊﾟｳﾀﾞｰ、食塩、昆布調味液、加工酢（醸造酢、食塩）／調味料（ｱﾐﾉ酸等）、酢酸Ｎａ、ｸﾞﾘｼﾝ、環状ｵﾘｺﾞ糖、酵素、（一部に小麦・卵・大豆を含む）

【あさり】
ﾎﾞｲﾙあさり（あさり（中国産））、清酒、醤油、あさり煮汁、砂糖、味醂、和風だし（鰹、昆布、食塩、酵母ｴｷｽ、還元麦芽糖）、鰹節ｴｷｽﾊﾟｳﾀﾞｰ、食塩、昆布調味液／調味料（ｱﾐﾉ酸等）、環状ｵﾘｺﾞ糖、（一部に小麦・大豆を含む）

【ちらし寿司】
うるち米（国産）、えび（ﾍﾞﾄﾅﾑ）、錦糸玉子（液卵、植物油脂、乾燥全卵、その他）（国内製造）、干瓢（中国）、米酢、砂糖、食塩、味醂、調味酢、昆布調味液、加工酢（醸造酢、食塩）、醤油、鰹節ｴｷｽﾊﾟｳﾀﾞｰ／加工ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ、ｿﾙﾋﾞﾄｰﾙ、ｸﾞﾘｾﾘﾝ、酢酸Ｎａ、ｸﾞﾘｼﾝ、調味料（ｱﾐﾉ酸等）、酸味料、酵素、保存料（二酸化硫黄）、環状ｵﾘｺﾞ糖、ﾘﾝ酸Ｎａ、着色料（ｶﾛﾁﾉｲﾄﾞ）、Ｖ．Ｂ１、（一部にえび・小麦・卵・大豆・鶏肉を含む）

【赤飯】
もち米（国産）、うるち米（国産）、小豆（国産）、食塩／酢酸Ｎａ、ｸﾞﾘｼﾝ、酸味料、着色料（ｶｶｵ色素、赤１０２）、酵素、（一部に卵を含む）

【ごましお】
いりごま（国内製造）、食塩、寒梅粉、（一部にごまを含む）