天然ひのきチップと天然水で蒸して水蒸気を集めたものです。計画的に間伐されたひのきの幹をチップにして大きな釜の中に入れて天然水で蒸します。ひのき成分が含まれた水蒸気となり、それを天然水で急速冷却することで精油と蒸留水が同時に出来ます。